Savais-tu que notre cerveau change constamment tout au long de notre vie ? Il grandit, des synapses se forment grâce aux processus d’apprentissage et au mouvement, et la structure du cerveau évolue également. Dans sa mission de nous aider à comprendre notre environnement et à accomplir nos activités quotidiennes, il travaille sans relâche – 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
Comment fonctionne notre cerveau
Le cerveau est composé de cellules interconnectées qui collaborent pour que tu puisses percevoir le monde avec tes sens, bouger, communiquer, apprendre, réfléchir, ressentir des émotions et prendre des décisions.
Petit, mais puissant – c’est exactement ce qui caractérise le cerveau, car dans un réseau incroyablement vaste de plus de 100 milliards de cellules nerveuses, reliées par plus de 100 000 milliards de points de contact appelés synapses, le cerveau humain traite toutes les informations qu’il reçoit au quotidien, et ce dans un volume de seulement 1 350 centimètres cubes, soit la taille d’une grosse mangue !
Aux synapses, des impulsions électriques d’une cellule nerveuse émettrice provoquent la libération de messagers chimiques, qui sont reçus par les cellules nerveuses suivantes et reconvertis en signaux électriques. Ce principe de transmission chimique des signaux est à la base de la communication entre toutes les cellules nerveuses, qui, sous forme de réseaux, contrôlent toutes les fonctions corporelles.
Même maintenant, pendant que tu lis cet article de blog, les cellules interconnectées de ton cerveau travaillent à plein régime et échangent des informations pour que tu puisses voir, lire et comprendre le texte. Toutes ces informations sont ensuite reliées aux connaissances déjà acquises et stockées pour être rappelées plus tard.
Pour que tu puisses soutenir au mieux tous ces processus incroyables et la santé de ton cerveau, il est important de lui offrir les meilleures conditions possibles pour toutes ses tâches.
Nous avons résumé pour toi les points essentiels pour faire du bien à ton cerveau !
Le meilleur soutien pour ton cerveau – nos 5 conseils principaux
Il existe certes un certain risque génétique de troubles de la fonction cérébrale, mais tu peux influencer de nombreux facteurs toi-même !
Le plus important : utiliser ton cerveau ! Le mouvement, les contacts sociaux, apprendre de nouvelles choses, relever des défis et une alimentation adaptée sont autant d’éléments qui empêchent le cerveau de se laisser aller et l’aident à rester en forme. 😉
1. Mouvement régulier, comme la marche, est un facteur important pour maintenir la santé cérébrale. Cela fait circuler davantage le sang dans tout le corps, y compris dans le cerveau, ce qui apporte de l’oxygène supplémentaire et des nutriments en plus. Le résultat ? Les neurones et les nouvelles connexions peuvent mieux se former. Selon des études, faire de l’exercice trois fois par semaine peut réduire le risque de démence de 38 % sur une période de six ans !
2. Un autre facteur est les contacts sociaux. Ils agissent comme un stimulant de croissance pour le cerveau en stimulant la formation de nouvelles cellules cérébrales et en renforçant les connexions existantes. La convivialité peut aussi favoriser la naissance de nouvelles cellules dans les régions liées à la mémoire ! Certaines études indiquent qu’être membre d’un club, rencontrer des amis ou faire du bénévolat peut réduire de 38 % le risque de développer une démence chez les personnes de plus de 65 ans.
3. Apprendre de nouvelles choses agit comme une fontaine de jouvence intellectuelle ! Surmonter des obstacles mentaux, comme un niveau de difficulté plus élevé dans les mots croisés, peut aider à garder le cerveau en forme plus longtemps. Important : cela doit être agréable ! Sinon, le stress peut apparaître et nuire à la santé cérébrale.
Des études montrent que résoudre des mots croisés au moins deux fois par semaine, jouer régulièrement aux cartes ou aller au cinéma et au théâtre peut réduire de 50 % le risque de démence.
4. Se lancer des défis et apprendre de nouvelles choses renforce en plus les connexions dans le cerveau.
5. Une alimentation adaptée est aussi un facteur décisif pour la santé cérébrale ! Boire 2 à 3 litres d’eau par jour, consommer des glucides sous forme de céréales, légumineuses et pommes de terre pour prévenir le stress, des fruits pour la performance et suffisamment de fer, par exemple grâce aux légumes verts ou à la viande rouge, soutiennent le cerveau dans son travail !
Particulièrement important – les acides gras oméga-3, en particulier les deux acides gras EPA et DHA, qui maintiennent les capacités mentales en forme.
Oméga-3 – pour un cerveau fort
30 % des graisses structurelles du cerveau sont composées de DHA, ce qui fait de l’oméga-3 un élément central de la structure et donc du fonctionnement du cerveau.
Certaines études suggèrent que les acides gras oméga-3 pourraient améliorer la flexibilité cognitive chez les patients âgés atteints de démence, c’est-à-dire la capacité à passer consciemment d’une tâche ou activité à une autre.
On suppose aussi que les personnes qui consomment des oméga-3 ont un cortex cingulaire antérieur plus développé, une zone cérébrale importante pour la flexibilité cognitive.
Le professeur Dr Aron Barbey de l’université de l’Illinois, responsable d’une de ces études, déclare : « Nos résultats montrent qu’une consommation plus élevée d’acides gras oméga-3 est liée à un volume plus important du cortex cingulaire antérieur. Nous avons finalement pu démontrer que ce volume plus important semble être un lien entre la consommation d’oméga-3 et la flexibilité cognitive. »
En revanche, une consommation insuffisante d’oméga-3 réduit la flexibilité et la perméabilité des membranes des cellules cérébrales, et la vitesse de communication entre les cellules nerveuses diminue – en bref – cela peut entraîner des difficultés de concentration et des trous de mémoire.
Comme l’a joliment dit le professeur Dr Clemens von Schacky : « Quand on atteint la deuxième moitié de la huitantaine, on constate qu’on est soit mort, soit atteint de démence, soit que son taux d’oméga-3 est dans la zone verte. »
Pour atteindre cette zone verte, l’OMS recommande un apport quotidien minimum de 250 mg de DHA et EPA – ce qui correspond à environ 75 g de saumon sauvage ou 900 g de cabillaud sauvage par jour ! Mais soyons honnêtes : qui y arrive vraiment ?
Pour garantir un apport suffisant en oméga-3, on peut donc recourir à des compléments d’oméga-3.
vabon oh!mega est la solution – 600 mg d’oméga-3, dont 362 mg de DHA et 148 mg d’EPA, réunis dans une seule gelée savoureuse – pour une fonction cérébrale intacte jusqu’à un âge avancé !
Sources :
http://hirngesund.at/
http://www.hellobrain.eu/de/
https://www.brain-effect.com/magazin/omega-3-fettsaeuren
https://www.swr.de/wissen/1000-antworten/wissenschaft-und-forschung/Hirnforschung-Wie-veraendert-sich-das-Gehirn,1163207-100.html
https://www.thelancet.com/pdfs/journals/laneur/PIIS1474-4422(17)30332-0.pdf
https://www.medmix.at/omega-3-fettsaeuren-bei-demenz/?cn-reloaded=1
Note concernant le texte publicitaire du produit conformément au règlement européen sur les allégations de santé :
Un apport quotidien d’au moins 250 mg d’EPA + DHA contribue au fonctionnement normal du cœur. Un apport quotidien d’au moins 250 mg de DHA contribue au maintien d’une fonction cérébrale normale et d’une bonne vue.
