Kwark met banaan en vanille

Arbeidstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten

Ingrediënten voor één portie

70 g magere kwark
1 banaan
20 g gepofte amarant of havermout
1 tl geraspte citroenschil
1 tl kaneel
Merg van een 1⁄2 vanillestokje

Bereiding

1. Schil de banaan en snijd in stukjes naar wens. Doe ze met de kwark in een kom en voeg de havermout of amarant toe – voorzichtig roeren!
2. Citroenschil, kaneel en vanille zorgen voor de beslissende smaakexplosie.