De mens vernieuwt zich steeds weer. Om de zeven jaar zijn – met uitzondering van de hersencellen – al onze cellen letterlijk vervangen. Fascinerend, toch?
Een belangrijke bijdrage aan deze regelmatige verjongingskuur leveren mineralen en sporenelementen. Deze krachtstoffen, die slechts vijf procent van ons lichaam uitmaken, houden al het leven in beweging. Ze zorgen voor sterke botten, krachtige spieren, gezonde tanden, een soepel metabolisme en nog veel meer. Kleine oorzaak, groot effect dus!
Magnesium
Magnesium is bijvoorbeeld zo'n levensbelangrijk mineraal: dat het belangrijk is voor het elektrolytenevenwicht, weten velen. Het speelt ook – net als calcium – een rol bij de opbouw van botten, tanden en pezen, is belangrijk voor de spierfunctie en ook bij celdeling gaat niets zonder magnesium! Bovendien activeert dit anti-stress mineraal enzymen voor energieproductie, draagt het bij aan een goede eiwitsynthese en ondersteunt het ons zenuwstelsel!
Zink
Zink ondersteunt niet alleen een mooie huid, haar en nagels, stimuleert het immuunsysteem en helpt bij het reguleren van de vetzuurstofwisseling en de zuur-basebalans. Het is ook betrokken bij succesvolle voortplanting! Waarom? Het regelt de testosteronbalans en ondersteunt hun normale vruchtbaarheid en reproductie.
Seleen
Seleen beschermt onze cellen, helpt het verouderingsproces te vertragen en ondersteunt de vruchtbaarheid. Ook de schildklier krijgt hulp van seleen. Dat het goed is voor haar en nagels, weet men sowieso.
Het lichaam kan mineralen en sporenelementen echter niet zelf produceren – ze moeten via de voeding worden aangevoerd, ze zijn dus essentieel. Daarom zijn fruit en groenten zo ontzettend belangrijk.
Planten nemen deze stoffen uit de bodem op en maken ze voor ons bruikbaar. Zo worden sporenelementen en mineralen vele duizenden keren kleiner dan de rode bloedcel en kan het lichaam ze veel beter benutten dan wanneer men – om het zo maar te zeggen – verkruimelde mineralen zou innemen. Pas door het omzettingsproces in de planten zijn deze stoffen voor ons mensen optimaal bruikbaar.
Minstens vijf porties fruit en groenten moeten het volgens de Duitse voedingsmaatschappij dagelijks zijn, waarbij een langetermijnstudie van het University College London, waarin het eetgedrag van 65.000 mensen over acht jaar werd gevolgd, suggereert dat het minstens zeven, liever nog tien porties zouden moeten zijn – voornamelijk groenten. In werkelijkheid halen echter slechts ongeveer 30% van de mensen überhaupt de vijf porties per dag!
Hier komt vabon essentials in het spel – want het is pure egoïsme om af te zien van deze waardevolle stoffen! Het smaakt heerlijk en voorziet het lichaam dagelijks van genot en waardevolle stoffen uit de natuur.
