Fromage blanc avec banane et vanille

Temps de travail : 5 minutes
Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients pour une portion

70 g de fromage blanc maigre
1 banane
20 g d'amarante soufflée ou de flocons d'avoine
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à café de cannelle
Graines d'une 1⁄2 gousse de vanille

Préparation

1. Peler la banane et la couper en morceaux de la taille souhaitée. Mettre dans un bol avec le fromage blanc et ajouter les flocons d'avoine ou l'amarante – remuer délicatement !
2. Le zeste de citron, la cannelle et la vanille créent l'explosion de saveurs décisive.