Tempo di lavoro: 5 minuti
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per una porzione
60 g di fiocchi d'avena
250 ml di latte a scelta
50 ml di acqua
1 pesca
15 g di miele
1 pizzico di cannella
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di noci
Consiglio: al posto delle pesche si possono provare anche albicocche, pere o mele.
Preparazione
- Portare a ebollizione il latte insieme ai fiocchi d'avena e a un pizzico di sale in una piccola pentola mescolando. Togliere la pentola dal fuoco e coprire. Il contenuto nella pentola deve riposare per circa 4-5 minuti.
- Nel frattempo, tagliare a metà la pesca, eliminare il nocciolo e tagliare a cubetti. Quindi metterla in una pentola calda e sfumare con acqua, miele, cannella e succo di limone.
- Disporre il composto di pesche con il porridge e guarnire a piacere con noci.
