¿Sabías que nuestro cerebro cambia constantemente a lo largo de nuestra vida? Crece, se forman sinapsis a través de procesos de aprendizaje y movimiento, y la estructura del cerebro también cambia. En su misión de ayudarnos a entender nuestro entorno y permitirnos realizar actividades diarias, trabaja sin parar, las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Así funciona nuestro cerebro
El cerebro está formado por células interconectadas que trabajan juntas para que puedas percibir el entorno con tus sentidos, moverte y comunicarte, aprender y pensar, sentir emociones y tomar decisiones.
Pequeño, pero poderoso: así es el cerebro, porque en una red increíblemente grande de más de 100 mil millones de neuronas, conectadas por más de 100 billones de puntos de contacto llamados sinapsis, el cerebro humano procesa toda la información que recibe de nosotros en la vida diaria, ¡y todo esto en un volumen de solo 1.350 centímetros cúbicos, del tamaño de un mango grande!
En las sinapsis, los impulsos eléctricos de una neurona emisora conducen a la liberación de mensajeros químicos, que son recibidos por neuronas siguientes y convertidos nuevamente en señales eléctricas. La comunicación de todas las neuronas, que forman redes responsables del control de todas las funciones corporales, se basa en este principio de transmisión química de señales.
Incluso ahora, mientras lees este artículo del blog, las células interconectadas en el cerebro están trabajando a toda máquina e intercambiando información para que puedas ver, leer y entender el texto. Toda esta información se vincula y almacena con el conocimiento ya existente para que todo pueda recuperarse más tarde.
Para apoyar de la mejor manera todos estos increíbles procesos y la salud cerebral, es importante proporcionarle las condiciones óptimas para todas sus tareas.
¡Te hemos resumido los puntos más importantes para que puedas hacer algo bueno por tu cerebro!
El mejor apoyo para tu cerebro – nuestros Top 5
Aunque existe un cierto riesgo genético para problemas con la función cerebral, ¡muchos factores los puedes influir tú mismo!
Lo más importante – ¡usar el cerebro! El movimiento, los contactos sociales, aprender cosas nuevas, enfrentarse a desafíos y la alimentación adecuada son cosas que dificultan que el cerebro se quede perezoso y, en cambio, lo mantienen en forma. 😉
1. Movimiento regular, como salir a caminar, es un factor importante para mantener la salud cerebral. Esto hace que la sangre se bombee con más fuerza por todo el cuerpo, también al cerebro, lo que significa oxígeno adicional y nutrientes extra. ¿El resultado? Las neuronas y nuevas conexiones pueden formarse mejor. Según estudios, hacer ejercicio 3 veces por semana puede reducir el riesgo de demencia en un período de seis años en un 38 %.
2. Otro factor son los contactos sociales. Actúan como un tipo de estimulador del crecimiento para el cerebro, ya que estimulan nuevas células cerebrales y fortalecen las conexiones ya existentes. Además, la sociabilidad puede generar nuevas células en regiones de formación de la memoria. Algunos estudios indican que ser miembro de un club, reunirse con amigos o realizar trabajo social voluntario reduce el riesgo de desarrollar demencia en personas mayores de 65 años en un 38 %.
3. Aprender cosas nuevas actúa como una fuente de juventud mental. Superar obstáculos mentales, como por ejemplo un nivel de dificultad más alto en el crucigrama, ya puede ayudar a mantener el cerebro mentalmente en forma por más tiempo. Lo importante: ¡debe ser divertido! De lo contrario, puede causar estrés y eso afecta negativamente a la salud cerebral.
Estudios sobre este tema demuestran que resolver un crucigrama al menos 2 veces por semana, jugar a las cartas regularmente o ir al cine y al teatro pueden reducir el riesgo de demencia en un 50 %.
4. Enfrentarse a desafíos y aprender cosas nuevas fortalece además las conexiones en el cerebro.
5. ¡También la alimentación adecuada es un factor decisivo en cuanto a la salud cerebral! 2-3 litros de agua al día, carbohidratos en forma de cereales, legumbres y patatas para prevenir el estrés, frutas para el rendimiento y suficiente hierro, por ejemplo a través de verduras verdes o carne roja, apoyan al cerebro en su trabajo.
Especialmente importante: los ácidos grasos Omega-3, especialmente los dos ácidos grasos EPA y DHA, que mantienen el rendimiento mental en forma.
Omega-3 – para un cerebro fuerte
El 30 % de las grasas estructurales en el cerebro están compuestas por DHA, lo que convierte al Omega-3 en un componente central de la estructura y, por tanto, de la funcionalidad del cerebro.
Algunos estudios sugieren que los ácidos grasos Omega-3 podrían aumentar la flexibilidad cognitiva en pacientes mayores con demencia, es decir, la capacidad de cambiar conscientemente entre diferentes tareas o actividades.
Además, se supone que las personas que consumen Omega-3 tienen un córtex cingulado anterior más desarrollado, un material cerebral importante para la flexibilidad cognitiva.
El profesor Dr. Aron Barbey de la Universidad de Illinois y líder de uno de estos estudios dice: «Nuestros hallazgos muestran que un mayor consumo de ácidos grasos Omega-3 está relacionado con un mayor volumen del córtex cingulado anterior. Finalmente, pudimos demostrar que el mayor volumen del córtex cingulado anterior parece ser un intermediario entre el consumo de ácidos grasos Omega-3 y la flexibilidad cognitiva.»
Por el contrario, si se consumen muy pocos ácidos grasos Omega-3, disminuye la flexibilidad y permeabilidad de las membranas celulares cerebrales y la velocidad de comunicación entre las células cerebrales se reduce; en resumen, puede haber dificultades de concentración y lagunas en la memoria.
Como dijo tan bien el Prof. Dr. Clemens von Schacky: «Cuando se alcanza la segunda mitad de los 80 años, se constata que uno está muerto, demente o tiene su nivel de Omega-3 en la zona verde.»
Para alcanzar la zona verde, la OMS recomienda una ingesta diaria mínima de 250 mg de DHA y EPA, lo que equivaldría a unos 75 g de salmón salvaje o 900 g de bacalao salvaje al día. Pero seamos sinceros: ¿quién lo consigue?
Para asegurar un suministro adecuado de Omega-3, por ello se puede recurrir a suplementos de Omega-3.
vabon oh!mega es la solución: los 600 mg de Omega-3, de los cuales 362 mg son DHA y 148 EPA, reunidos en una sola deliciosa gelatina, para una función cerebral intacta hasta la vejez.
Fuentes:
http://hirngesund.at/
http://www.hellobrain.eu/de/
https://www.brain-effect.com/magazin/omega-3-fettsaeuren
https://www.swr.de/wissen/1000-antworten/wissenschaft-und-forschung/Hirnforschung-Wie-veraendert-sich-das-Gehirn,1163207-100.html
https://www.thelancet.com/pdfs/journals/laneur/PIIS1474-4422(17)30332-0.pdf
https://www.medmix.at/omega-3-fettsaeuren-bei-demenz/?cn-reloaded=1
Nota sobre el texto publicitario del producto según el Reglamento europeo de declaraciones de propiedades saludables:
Una ingesta diaria de al menos 250 mg de EPA + DHA contribuye a una función cardíaca normal. Una ingesta diaria de al menos 250 mg de DHA contribuye al mantenimiento de una función cerebral normal y una visión normal.
