¿Sabías que nuestro cerebro cambia constantemente a lo largo de nuestra vida? Crece, mediante procesos de aprendizaje y movimiento se forman sinapsis y, al mismo tiempo, cambia la estructura del cerebro. En su misión de ayudarnos a comprender nuestro entorno y permitirnos realizar actividades diarias, trabaja sin descanso, las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Así funciona nuestro cerebro
El cerebro está formado por células interconectadas que trabajan juntas para que puedas percibir el entorno con tus sentidos, moverte y comunicarte, aprender y pensar, sentir emociones y tomar decisiones.
Pequeño, pero poderoso: eso describe perfectamente al cerebro, porque en una red increíblemente grande de más de 100 mil millones de células nerviosas, conectadas por más de 100 billones de puntos de contacto —llamados sinapsis—, el cerebro humano procesa toda la información que recibe de nosotros en el día a día, y todo esto en un volumen de solo 1.350 centímetros cúbicos, ¡el tamaño de un mango grande!
En las sinapsis, impulsos eléctricos de una célula nerviosa emisora provocan la liberación de mensajeros químicos, que son recibidos por células nerviosas siguientes y convertidos nuevamente en señales eléctricas. Este principio de transmisión química de señales es la base de la comunicación entre todas las células nerviosas, que en forma de redes controlan todas las funciones del cuerpo.
Incluso ahora, mientras lees este artículo del blog, las células interconectadas en el cerebro trabajan a toda marcha intercambiando información para que puedas ver, leer y entender el texto. Toda esta información se vincula luego con el conocimiento ya existente y se almacena para que pueda ser recuperada más adelante.
Para apoyar de la mejor manera todos estos procesos increíbles y la salud cerebral, es importante proporcionarle las condiciones óptimas para todas sus tareas.
¡Hemos resumido los puntos más importantes para que puedas hacerle un bien a tu cerebro!
El mejor apoyo para tu cerebro – nuestras 5 mejores recomendaciones
Si bien existe un cierto riesgo genético para problemas con la función cerebral, ¡muchos factores puedes influirlos tú mismo!
Lo más importante: ¡usar el cerebro! El movimiento, los contactos sociales, aprender cosas nuevas, enfrentar desafíos y la alimentación adecuada son todo lo que dificulta que el cerebro se quede perezoso y, en cambio, lo mantiene en forma. 😉
1. Movimiento regular, como caminar, es un factor importante para mantener la salud cerebral. Esto hace que la sangre se bombee con más fuerza por todo el cuerpo, también al cerebro, lo que significa más oxígeno y nutrientes extra. ¿El resultado? Las neuronas y nuevas conexiones pueden formarse mejor. Según estudios, hacer ejercicio tres veces por semana puede reducir el riesgo de demencia en un 38 % durante un período de seis años.
2. Otro factor son los contactos sociales. Actúan como un estimulante para el crecimiento del cerebro, ya que estimulan nuevas células cerebrales y fortalecen las conexiones existentes. Además, la convivencia puede generar nuevas células en las regiones responsables de la formación de la memoria. Algunos estudios indican que pertenecer a un club, reunirse con amigos o realizar trabajo social voluntario reduce el riesgo de desarrollar demencia en personas mayores de 65 años en un 38 %.
3. Aprender cosas nuevas actúa como una fuente de juventud mental. Superar obstáculos mentales, como un nivel más alto de dificultad en un crucigrama, puede ayudar a mantener el cerebro mentalmente activo por más tiempo. Lo importante es que sea divertido, ¡de lo contrario puede causar estrés, que afecta negativamente la salud cerebral!
Estudios sobre este tema muestran que resolver un crucigrama al menos dos veces por semana, jugar a las cartas regularmente o asistir al cine y al teatro puede reducir el riesgo de demencia en un 50 %.
4. Enfrentar desafíos y aprender cosas nuevas fortalece aún más las conexiones en el cerebro.
5. También la alimentación adecuada es un factor decisivo para la salud cerebral. Beber de 2 a 3 litros de agua al día, consumir carbohidratos en forma de cereales, legumbres y papas para prevenir el estrés, frutas para el rendimiento y suficiente hierro, por ejemplo a través de verduras verdes o carne roja, apoyan al cerebro en su trabajo.
Especialmente importante son los ácidos grasos omega-3, en particular los dos ácidos EPA y DHA, que mantienen la capacidad mental en forma.
Omega-3 – para un cerebro fuerte
El 30 % de las grasas estructurales en el cerebro están compuestas por DHA, lo que convierte al omega-3 en un componente central de la estructura y, por tanto, de la funcionalidad del cerebro.
Algunos estudios sugieren que los ácidos grasos omega-3 podrían aumentar la flexibilidad cognitiva en pacientes mayores con demencia, es decir, la capacidad de cambiar conscientemente entre diferentes tareas o actividades.
Además, se cree que las personas que consumen omega-3 tienen un córtex cingulado anterior más desarrollado, un material cerebral importante para la flexibilidad cognitiva.
El profesor Dr. Aron Barbey de la Universidad de Illinois y líder de uno de estos estudios dice: “Nuestros hallazgos muestran que un mayor consumo de ácidos grasos omega-3 está relacionado con un mayor volumen del córtex cingulado anterior. Finalmente, pudimos demostrar que el mayor volumen del córtex cingulado anterior parece ser un vínculo intermedio entre el consumo de omega-3 y la flexibilidad cognitiva.”
Por otro lado, si se consume muy poco omega-3, disminuye la flexibilidad y permeabilidad de las membranas de las células cerebrales y la velocidad de comunicación entre las células cerebrales se reduce; en pocas palabras, puede haber dificultades de concentración y lagunas en la memoria.
Como dijo tan bien el profesor Dr. Clemens von Schacky: “Cuando se llega a la segunda mitad de los 80 años, uno se da cuenta de que o está muerto, tiene demencia o tiene su nivel de omega-3 en la zona verde.”
Para alcanzar la zona verde, la OMS recomienda una ingesta diaria mínima de 250 mg de DHA y EPA, lo que equivaldría a unos 75 g de salmón salvaje o 900 g de bacalao salvaje al día. Pero seamos sinceros: ¿quién puede lograr eso?
Por eso, para asegurar un suministro suficiente de omega-3, se puede recurrir a suplementos de omega-3.
vabon oh!mega es la solución: 600 mg de omega-3, de los cuales 362 mg son DHA y 148 mg EPA, reunidos en una deliciosa gelatina, para una función cerebral intacta hasta la vejez.
Fuentes:
http://hirngesund.at/
http://www.hellobrain.eu/de/
https://www.brain-effect.com/magazin/omega-3-fettsaeuren
https://www.swr.de/wissen/1000-antworten/wissenschaft-und-forschung/Hirnforschung-Wie-veraendert-sich-das-Gehirn,1163207-100.html
https://www.thelancet.com/pdfs/journals/laneur/PIIS1474-4422(17)30332-0.pdf
https://www.medmix.at/omega-3-fettsaeuren-bei-demenz/?cn-reloaded=1
Nota sobre el texto publicitario del producto conforme al reglamento europeo de declaraciones de propiedades saludables:
Una ingesta diaria de al menos 250 mg de EPA + DHA contribuye a la función normal del corazón. Una ingesta diaria de al menos 250 mg de DHA contribuye al mantenimiento de la función cerebral normal y de la visión normal.
