Arbetstid: 5 minuter
Förberedelsetid: 10 minuter
Ingredienser för en portion
60 g havregryn
250 ml mjölk efter eget val
50 ml vatten
1 persika
15 g honung
1 nypa kanel
1 tsk citronsaft
1 msk nötter
Tips: Istället för persikor kan man också prova aprikoser, päron eller äpplen.
Tillredning
- Koka upp mjölken tillsammans med havregryn och en nypa salt i en liten kastrull under omrörning. Ta kastrullen från värmen och täck över. Innehållet i kastrullen ska vila i cirka 4 till 5 minuter.
- Under tiden, halvera persikan, ta bort kärnan och skär i tärningar. Lägg sedan i en het kastrull och tillsätt vatten, honung, kanel och citronsaft.
- Servera persikokompotten med gröten och garnera efter önskemål med nötter.
