Topfen mit Banane und Vanille

Arbeitszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten für eine Portion

70 g Magertopfen
1 Banane
20 g Amaranth gepufft oder Haferflocken
1 TL geriebene Zitronenschale
1 TL Zimt
Mark einer 1⁄2 Vanilleschote

Zubereitung

1. Die Banane schälen und in beliebig große Stücke schneiden. Mit dem Topfen in eine Schale geben und die Haferflocken oder Amaranth dazugeben – vorsichtig umrühren!
2. Zitronenschale, Zimt und Vanille ergeben die entscheidende Geschmacksexplosion.